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2018年央视再爆普洱茶"疯狂"程度,30元的茶竟

普洱茶,是产自我国云南的一个茶种。近些年来深受破费者的喜好。可是琳琅满目又鱼龙稠浊的普洱茶市场,却又经常让很多普洱茶的生手人看不清,也看不透。眼下,真是普洱茶春茶陆续上市的时节。

央视财经《经济半小时》记者赶赴云南,到普洱茶的紧张产地之一西双版纳傣族自治州进行了访问。

30元敢卖1300元  普洱茶“忽悠”你没探讨

△央视财经《经济半小时》栏目视频

2018年5月初,央视财经记者来到普洱茶的主要产地之一,云南省西双版纳傣族自治州。今年普洱茶头春茶的采摘季刚刚停止不久,在西双版纳州景洪市的街头,经营普洱茶的商号里,已经可以看到产自各个山头的普洱春茶。

普洱茶经销商奉告《经济半小时》记者,易武的、班盆的、布朗山的古树茶都有。一款号称几百年的古树茶,卖到1800元一公斤。

究竟什么是古树茶?什么样的茶树才能算是古树?记者连续几天在多家茶店里一一扣问,谜底却是五花八门,有的说几十年就算古树,有的说要一二百年,还有的说要二三百年。市场上号称几百年的古树茶随处可见,以致还有标着“千年古树”的普洱茶。

在西双版纳景洪市一家茶店,老板向记者走漏,事实上几年前,当地并没有所谓古树、大年夜树明确区分,市场上这样的说法也只是近些年才盛行起来的。此中,给所谓的古树茶编一个历史悠久的故事,古树茶的身价就会摇身一变。

普洱茶经销商:现在很多商家都是乱蒙乱猜的,这个树这么大年夜,便是三百年、两百年,弗成能的,没有什么明确的纪录,这些人都是自己估,我们是本地人我们知道。

有了编好的故事,自然也就付与了古树茶历史,不过记者查询造访时留意到,除了满眼的古树茶卖得火,上面印着“老树茶”字样的茶饼卖得也异常好。那么,“老树茶”和“古树茶”到底有何不合呢?记者向雇主扣问,雇主给出的解释让记者很是吃惊。

普洱茶经销商:老树便是一百年以下的,十年以上五十年以下的,说是老树,着实不是老树,说是这样说。便是那种新摘的也是大年夜树茶,然则它年岁对照短,最多不跨越五十年。

一家茶店老板还向记者先容了一款印有“老班章”字样的普洱茶饼,上面标示着“大年夜树纯料”。

普洱茶经销商:这上面说纯料大年夜树,肯定是弗成能的,只能这样跟你说,真正的大年夜树茶都是50年以上,200年以下,然后这个四十几年或三十几年大年夜树茶,只要100多块钱。

数据显示,2017年云南省普洱茶产量13.9万吨,古树茶的产量不跨越5000吨。古树茶在市场上所占的比例不够4%。俗话说,物以稀为贵,在市场上贩卖最多的却都是名山古树、老树、大年夜树。而那些非闻名产区的“小树茶”却很难见到。

普洱茶经销商:这个市道市面上古树成风,基础上家家都是古树,到处都是古树。假如你分外懂茶可以去懂得、去品这个古树,不懂茶的基础上很难买到这种真正意义上的那种,你随便去一家店看看,至少有百分之七八十都是古树,着实没有那么多。

记者在访问中发明,在西双版纳普洱茶商铺里的茶饼,包装五花八门,名山、古树,应有尽有。“老班章”,是普洱茶市场中的明星产品,由于产量少,口味独特而广受追捧,是普洱茶市场中最昂贵的茶品之一。而记者在访问中,标有“班章”“老班章”的普洱茶随处可见。然而店老板却直言,着实全部市场上险些没有正宗老班章。

茶店老板:正宗的老班章现在市道市面上很难买获得。

老树茶厂事情职员:这个班章王,上次有一个女客人跑到西双版纳,被忽悠了,1300买了一饼这个。我们卖30元。然后她把它拿出来一看,包装很精致,很漂亮,如出一辙。

市场上很多普洱茶包装精致,名称标识却十分纷乱,打知名山古树茶品的旗号,以假乱真肴杂市场的行径并不少见。

老树茶厂事情职员:打个比方,买真正的老班章,你外貌那一层便是老班章,然则里面呢?老班章价格这么贵,一万多一斤,对纰谬?我掺个半斤其余在里面你也不知道,我们便是包在里面,你看外貌确凿是老班章。

为了对普洱茶财产成长有进一步懂得,记者来到了云南省农科院茶叶钻研所。何青元是云南省农科院茶叶钻研所副所长,对普洱茶有深入钻研。普洱茶市场优势行的古树茶,究竟是如何兴起,又若何鉴定呢?

云南省农科院茶叶钻研所副所长 何青元:古茶树这个观点是跟着市场而自然形成的,以前没有这样的说法,只知道茶树的一个莳植资本说法,到正式提出来应该是从2011年,西双版纳出台了第一部《古茶树资本保护条例》,然后里面要定义古茶树的观点,从2011年开始提出这个古茶树的观点,然后广泛收罗茶人、茶商还有各方面熟识的一些意见,着末形成莳植树林跨越一百年以上的就定名为古茶树。莳植这些古茶树还存活的,力度相对集中,形成的茶园就叫古茶园。

截止到2017年,云南省莳植的茶园总面积620万亩,此中古茶园的面积为65万亩。古茶园的产量仅占总产茶量的4%。名山古树资本的稀缺,及对其过度炒作追捧,是造成普洱茶市场乱象的缘故原由之一。

何青元:古树茶的关注度越来越高今后就形成一种误导,觉得普洱茶要喝就喝古树茶,实际上我们更多的是一些生态茶和小树茶,这样的比重很大年夜,没有需要去盲目追捧这些古树茶。有的商家被一些利益驱策,无限放大年夜它的树龄,把几百年的树龄推吹成千年以上的树龄,实际上这也是对破费者的一种诈骗。

何青元则坦言同一地区的古树茶和小树茶,除了口感上的差异,在感化和功效上区别不大年夜,一味追求古树茶的破费行径并不值得保举。而对付市场上标榜的“千年古树茶”,只是鼓吹噱头,市场上根本不存在真正的千年古树茶产品。但茶树树龄的鉴定并不轻易,今朝茶商所传的古树树龄大年夜多是自己估测,没有颠末专家剖断。而名山古树的相对稀缺,也造成市场上普洱茶仿照、造假、售假行径跋扈獗。

何青元:最显着的应该说几大年夜名山的话,这个制假的售假的这样一个产量还蛮多的,就拿易武来说,一年它的春茶的古树茶的产量也不会跨越50吨,然则仅仅易武古树茶市场上就能卖上几百吨。冰岛更不用说了,冰岛只有150亩地4000多棵古茶树,它一年的纯粹古树茶只有7.5吨,然则现在冰岛应该说在市场上,每一年出产的冰岛茶也很多。

何青元奉告记者,市场除了打着古树茶的招牌哄抬价格,假冒一款叫做“老班章”的茶叶也是随处可见。为此,记者专门赶到位于云南省西双版纳的勐海县,这里是西双版纳的紧张产地之一,普洱名品“老班章”便是产自这里。

记者探访老班章产区  短缺等级标准成普洱茶乱象主因

△央视财经《经济半小时》栏目视频

老班章,位于云南省勐海县布朗山深处的一个小村子庄。十年前,这里还像很多其他山村子一样贫穷闭塞,除了种地,村子夷易近险些没有什么收入滥觞。然而十年间,靠着一片神奇的“东方树叶”,这个村子庄发生了翻天覆地的变更。

在村子夷易近的带领下,记者见到了老班章村子的古茶园。一株株粗壮的茶树,枝繁叶茂,树干上布满苔藓,显示着茶树确凿历史悠久。

云南省勐海县老班章村子村子夷易近 戈三:这片都是我们家茶园,有70多亩地,这是我们家最大年夜的一片,30多亩。这个树是八百多年的茶树。

38岁的戈三,家里有七口人,70多亩茶园中,有70%都是相传有几百年的古树。至于茶树的年岁,都是听村子里白叟们口口相传,也并没有确实依据。

2007年开始,老班章村子的普洱茶徐徐火热起来,曾经无人打理的古茶园,带给村子夷易近们伟大年夜的收益,也带来村子庄的伟大年夜变更。

戈三:去年是150万阁下,今年收入肯定是两百万阁下。

靠着村子里的古茶园,老班章的村子夷易近家家盖了新居,买了汽车。再过两个月,戈三家就要搬进800多平米的二层小楼,这是十年间戈三家第二次修筑新居。

戈三的父亲今年68岁,对近来十几年的变更感触颇深。

云南省勐海县老班章村子村子夷易近大年夜戈:50岁曩昔都没有见过楼房,在屯子子盖茅草房啊,就这种没见过。

十年前还名不见经传的小山村子,如今成为普洱茶最着名的山头村子寨。虽然已颠最后春茶的采茶季,天天总有不少外埠旅客和茶商慕名而来。

在间隔老班章村子夷易近小组一两公里的茶山上,记者见到了被封为老班章茶王树的古茶树。这里险些成为旅客不雅光和茶商朝拜的胜地。记者看到,时时有茶商和旅客跟“茶王树”合影留念。听村子夷易近先容一个多月前,老班章茶王树新春头茶被人以68万每公斤的价格收购,几名来自普洱市的茶商,不禁啧啧感叹。

普洱市茶商:他们这是奢侈品,我们那边是产品。现在勐海的茶叶市场是最乱的,很多多少人把外埠的茶叶运到勐海,价格就翻了几番。

近来十年,老班章村子的普洱茶收购价险些年年上涨。记者在采访中懂得到,老班章村子今年的头春茶收购价在8000元阁下每公斤,假如压成茶饼,撤除损耗,每饼357克正宗老班章茶的资源都在3000元以上。只管价格昂贵,老班章茶却依然供不应求。

为了防止外来茶叶进入老班章村子,影响贩卖秩序,村子夷易近们天天都邑安排专人在村子口看守关卡,考验车辆。

云南省勐海县老班章村子村子夷易近杨小峰:我是在查车,我们村子的茶叶只能出,不能进。

记者在采访中懂得到,老班章村子共有茶园4000多亩,年产毛料茶80吨,春茶年产量大年夜约在50吨。然而村子夷易近们也坦言,普洱茶市场伪装仿制的老班章很多。而他们也只能包管外来茶叶不能进村子,至于老班章的茶叶运出村子后的去向,他们也没有法子。

何青元:现在我粗略看了一下,市场上可能不会低于1000吨的老班章。便是伪装伪劣的,伪装老班章的产品对照多,这个也是一种普遍的征象。

普洱茶是勐海县的紧张支柱财产,今朝共有茶园面积71万亩,涉茶农业人口达24万人,占全县人口的71%。茶财产纳税占勐海县财税收入30%以上。

普洱茶市场的纷乱征象,也给当地的市场秩序造成影响。对付一些制假售假行径,当地也进行过多次袭击。然而作为勐海县主管茶业成长的局长田华,也认为问题的棘手。

云南省勐海县茶业治理局局长 田华:肯定有难度,由于它不是在阳光下运行,它都是躲着的,发明的时刻,大概它会出一些产品了。

业内人士表示,短缺相关等级标准,是造成普洱茶市场当前纷乱状况的紧张缘故原由。完全寄托市场调剂和企业自律,也给全部普洱茶市场整顿带来难题。

云南省勐海茶业有限公司董事长 陈升河:普洱茶最轻易做,也是最难做的,由于它没有等级标准,以是都是厂家标准,哪个厂哪个师傅,感觉这个茶好,就做出这些,按厂家去定,是这样的一个状况。

每年春天,云南普洱茶的三大年夜产区:版纳、普洱、临沧险些都邑拍出天价古树茶。

2017年3月,在西双版纳州勐海县的老班章村子,一棵号称有1280年树龄的古茶树开启了昔时的首次采摘,采下的鲜叶立即制成干毛茶,干毛茶以32万元一公斤的价格被拍卖。以致还引来西双版纳茶业协会发文辟谣,对古茶树的树龄及拍卖行径提出质疑。

2018年,勐海县老班章村子又传出消息,“茶王树”头春茶被以68万元每公斤的价格收购。专家担心过度炒作和虚假鼓吹,会给普洱茶行业成长造成致命影响。

云南省农科院茶叶钻研所副所长何青元:应该说它的斗茶,包括拍卖卖一个好价格,是对全部产区质量的一个认可,做得好的,肯定带动全部产区,假如在里面有虚假因素,结果肯定是对全部财产造成致命的袭击。

半小时察看——普洱茶别炒过甚

俗话说得好,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是庶夷易近生活的一部分,是居家离不开的日常用品。

说到底,茶是用来喝的,不是拿来炒的。过度将其神秘化、奢侈化终极只能让它阔别破费者。别的,为了行业的康健成长,有关部门应该对普洱茶市场及时整顿规范,不能让蒙骗成为习气,让炒作成为常态。

普洱茶告竣晾晒去除水分,有利于茶叶的保存,而普洱茶市场也应该去除多余的水分,让市场康健成长。

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